（记者 伍玲） 日前，记者从罗江县委宣传部获悉，为确保禽畜、水果、水产品的质量安全，罗江农业、水产和畜牧等部门均建立了可溯源体系。

    罗 江出产的水果，从包装盒上便可找到具体责任人。该措施源于农业部门建立了初级产品质量安全追溯制度，即在发放产品包装物和“三品一标”标识时，首先核定每 户村民的产品总产量，最多按照总产量的50%发放包装物和标识，并在包装物记录个人信息，出现质量安全问题可以追溯到具体责任人。

    水 产品从养殖到上市销售有全程记录以备查。记者了解到，罗江的水产专合社、渔业协会、水产龙头企业、养殖大户等手中都有6套养殖记录，上面记载了从苗种投 放、渔药使用、饲料原材料采购、商品鱼上市销售的有关信息。如果哪个环节出现问题，就能有迹可循。据介绍，该县水产部门与所有水产养殖农户签定了《渔业生 产质量安全承诺书》，并给符合水产品质量安全的水产养殖农户出具无公害水产品养殖基地认定证书复印件，标注产地、养殖户姓名、出池销售时间和编码，加盖无 公害基地认定单位的印章，这便是产品质量安全追溯的有效凭证。

    禽畜、肉制品等实行联网可查。今年5月，该县在16个动物检疫申报点 全面实行动物检疫合格证明电子联网出证。每一张动物检疫合格证明都详细记载了动物及动物产品货主、联系电话、动物种类及数量、用途、起运和到达地点、生产 单位以及牲畜耳标号等有关信息。据悉，截至目前，该县共出具电子检疫合格证明2748份，通过动物与动物卫生监管信息系统平台，可追溯到出栏的生猪和屠宰 的猪肉产品的耳标号、生猪来源以及去向。