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全市6300余家餐饮评“笑脸”
发布时间:2014-03-04 01:52:56    来源:德阳晚报    责任编辑:林静

    记者昨(3)日从市食药监局获悉,在全市餐饮食品安全监督量化分级管理“寻找笑脸就餐”活动中,目前已完成首次量化评定6300余家,评定率达到88%。荣获A级单位的95家,B级单位的485家,C级单位的5720家,分别以大笑、微笑、平脸表示。

    市食药监局有关负责人表示,餐饮食品安全管理是一个动态过程,量化评分是全市食药系统确定餐饮服务单位监督频次的一种重要措施。从全市情况看,量化分级的水平不高,已完成的6300余家餐饮服务单位中,通过评审的A、B级单位仅占9.2%。部分餐饮单位未取得许可证、规模和条件达不到评定标准、餐饮单位负责人不重视等都是主要因素。下一步,全市将加大检查力度,督促尚未办证的餐饮服务单位尽快办证,对督促后拒不办证的将依法予以查处。

    据悉,餐饮服务单位的布局流程被列入我市餐饮服务许可条件之一。凡新开办或改扩建的餐饮单位,必须符合许可量化分级的要求,否则一律不予许可。

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